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便携式-大米食味仪操作简单、方便,任何人员均可使用;而化学和感法需要专业操作人员进行长期培训才能进行,符合近红外仪器对水分、蛋白等检测指标的要求,使用固定光栅光谱仪,内部光学系统完-全固定,保证了光谱数据采集的稳定。
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