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农残快速测定采用酶抑制率法,使用国家标准,能快速检测样品中的农药残留量,广泛用于蔬菜、水果、粮食、茶叶以及土壤中有机磷和氨基甲酸脂类农药残留的快速检测。
7合1食品安全快速检测仪 仪器标准品检测限农 药 :5%(抑制率)甲 醛 :1. 0 mg/kg 亚硝酸盐 :0. 1mg/kg 二氧化硫 :1. 0 mg/kg 吊 白 块 :5. 0 mg/kg 重金属铅 :0.2 mg/kg 蛋 白 质 :1.2mg/kg。
高智能农药残留速测我国的农产品中普遍存在农药超标,这已日益影响我国农产品的国际竞争力提升,威胁广大人民群众的食品卫生安全。我国每年农药中毒波及300多万人,死亡率颇高,且使许多人处于低浓度受损状态,破坏身体中的酶,阻碍器官正常生理功能,导致神经系统功能失调。
食品果蔬硝酸盐快速测定仪的原理是基于被测样品中硝酸根离子还原为亚硝酸根离子,然后与显色剂反应生成有色化合物对可见光有选择性吸收而建立的比色分析法。仪器由硅光光源、比色瓶、集成光电传感器和微处理器构成,可直接在液晶屏上显示出被测样品中硝酸盐的含量。